Kvasinky Aktiv Hefe 4, 0,5 kg

Kód: 080003

Z 19

29,95 € s DPH

bez DPH

Vhodné najmä na: výrobu sektu. Rizling rýnsky, Kerner, Tramín červený, Pálava, Sauvignon, Neuburg, muškátové odrody.

Aróma: podporujúca odrodovú arómu, tropické ovocie, ananás a citrus

Popis: Vhodné na výrobu sektu a vína, u ktorého sa dokvasenie predčasne zastavilo. Odporúčaná teplota kvasenia: 15-20 °C.


Počet

Kvasinky podporujúce odrodovú arómu, tropické ovocie, ananás a citrus, sú vhodné pre vína so zvyškovým cukrom.

Odporúčaná teplota kvasenia: 15-20 °C.



Použitie a dávkovanie:

Pripravte si správnu dávku kvasiniek na množstvo muštu, ktorý chcete kvasiť. Za normálnych podmienok kvasenia: 15-20 g/hl. Za ťažkých podmienok kvasenia: 30-50 g/hl.



Príprava zákvasu:

Na 1 diel suchých kvasiniek pridajte 5 dielov muštu a 5 dielov teplej vody (30-40 °C). Kvasinky aktivujte 15-20 minút. Ľahko premiešajte. Tvorba penovej korunky ukazuje aktivitu kvasiniek. Nechajte vychladnúť cca na 20 ° C a následne pridajte do muštu a premiešajte. Pri mušte pod 15 °C nechajte vychladnúť na maximálny rozdiel 7 °C.



Skladovanie:

Skladujte v chlade a suchu. Kvasinky je možné v neporušenom balení skladovať po dobu troch rokov. Otvorené balenie tesne uzavrite av najbližšom čase spotrebujte.



Servis: (+420)775 004 044, 777 784 378


Zobrazené fotografie môžu byť ilustračné.

Podobné produkty:

Vinonutri Plus 100 g

Vinonutri Plus 100 g

Cena 3,59 €
  • Pridať do košíka
Na objednávku
Bentonit CA Bentonit G, 10 kg

Bentonit CA Bentonit G, 10 kg

Cena 32,65 €
  • Pridať do košíka
Na objednávku

Špeciálny bentonit na krášlenie nápojov.


Baktérie VINIFLORA CH35, 10 hl

Baktérie VINIFLORA CH35, 10 hl

Cena 69,08 €
  • Pridať do košíka
Na objednávku

VINIFLORA CH 35





Kmeň vhodný pre biele, červené a rosé vína s vyšším obsahom SO2 vysoká malolaktická aktivita, vhodné pre simultánne očkovanie tolerancie SO2: voľné SO2 do 35 mg/l a celkové SO2 do 60 mg/l, obsah alkoholu: do 13,5% obj., teplota: >15°C, hodnota pH: >3,0



Dávkovanie: 1 balenie / 2,5 hl, 25 hl, 250 hl


VINOSIL Plus, 2,5 kg

VINOSIL Plus, 2,5 kg

Cena 125,19 €
  • Pridať do košíka
Na objednávku
Tanin Similioak white, 5 Kg

Tanin Similioak white, 5 Kg

Cena 390,62 €
  • Pridať do košíka
Na objednávku
MOKA 0,5 kg

MOKA 0,5 kg

Cena 445,87 €
Skladom

Ellagický tanín zo silne opáleného francúzskeho duba, určený pre zrelé červené vína. Dodáva príjemnú chuť a arómu karamelu, opáleného dreva, kávy a vanilky.

Dávkovanie: 4 - 5 g/hl


Tannin FC, 20 g

Tannin FC, 20 g

Cena 3,80 €
Skladom

Špeciálny tanín na stabilizáciu farby.


Tannin GS, 20 g

Tannin GS, 20 g

Cena 13,03 €
  • Pridať do košíka
Na objednávku
Vinonutri Plus 2,5 kg

Vinonutri Plus 2,5 kg

Cena 68,89 €
  • Pridať do košíka
Na objednávku